又一厨
夏日沙拉配法式芥末酱(详细版)
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人做过这道菜
用料
| ＃沙拉配菜＃ | 一份 |
| 生菜 | 一份 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 西葫芦 | 半根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 蘑菇 | 一个 |
| 西红柿 | 一个 |
| 小番茄 | ５－６个 |
| 小红萝卜 | ５－６个 |
| ＃自制沙拉酱＃ | |
| 醋 | 一勺 |
| 橄榄油 | 三勺 |
| 盐、胡椒粉 | 适量 |
| 蜂蜜 | 一小勺 |
| 法式芥末醬（Dijon mustard） | 一至两小勺 |
夏日沙拉配法式芥末酱(详细版)的做法
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准备材料如图（生菜，玉米罐头，萝卜，白蘑菇，胡萝卜，西葫芦，小番茄，番茄），洗干净备用。
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将小番茄、蘑菇、萝卜切片；
西葫芦、胡萝卜切丝；
番茄切小块备用。
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准备沙拉酱 （用如图中所视汤匙）
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取一大碗，加入一勺醋。
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加入适量盐。
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加入适量胡椒粉。
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用勺子搅拌直至盐完全溶解。
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加入三勺橄榄油。
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加入一小勺蜂蜜。（注：此处换小勺）
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加入一至两小勺法式芥末酱。
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用打蛋器将酱料搅拌均匀（如图所示）。
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加入沙拉再次搅拌，使酱料均匀裹在蔬菜上即可。 （最后可加适量坚果）
小贴士
沙拉可以根据需要自行添加水果（如苹果，蜜瓜等）与当季蔬菜搭配。
最后加上松子核桃树梅干等坚果干果类，味道也很好哦^—^
最后加上松子核桃树梅干等坚果干果类，味道也很好哦^—^
