花生酱烤猪肉串
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Grace爱做美食
一直很喜欢吃花生酱，那就尝试下用花生酱烤肉，超美味
用料
| 去皮猪肉 | |
| 花生酱smooth peanut butter | 3/4 cup（210g） |
| 椰浆coconut cream | 1/3cup（80ml） |
| 甜辣酱sweet chilli sauce | 1/4cup（60ml） |
| 鸡精chicken stock | 1/3cup（80ml） |
| 青柠汁lime juice | 1tsp |
| 花生（原味 不带盐） | 1/4cup（35g） |
花生酱烤猪肉串的做法
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预热烤箱 180度
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花生酱 要这种原味 不带盐的 顺滑的
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加入椰浆，做菜用的哦。千万不要买椰子饮料那种
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加入甜辣酱
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没有chicken stock放鸡精都可以
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所有调料加一起搅拌，青柠汁可加可不加，随意，猪肉串好，然后刷上调料酱，全部刷均匀哦，入烤箱，时间需要自己把握，熟了就可以出盘啦
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烤猪肉的同时把花生米捣碎
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出炉 撒上花生碎，香浓可口
小贴士
吃的时候还可以边刷酱边粘花生
