玉米馒头

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粗粮

用料  

面粉 适量
玉米粉 (生玉米粉) 面粉的三分之一
白糖 视口味自定
牛奶 适量
酵母粉

玉米馒头的做法  

  1. 面粉和玉米粉混合

  2. 将酵母粉溶于水中,倒入面粉里,一边搅拌一边少量倒,并倒入少量白糖,牛奶

  3. 和面,发酵大概一个半小时

  4. 馒头,形状自定

  5. 蒸锅锅底摸上油,放馒头蒸,二十分钟出锅

小贴士

要注意面粉干湿度,加入面粉的要充分和匀

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该菜谱发布于 2015-05-26 08:55:10
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