随身携带的能量糕丨蒸笼布版苦荞糕·圆满素食

先把量好的材料加水拌匀，用量和做荞糕一样，静置30钟就可以了。如果不是自发粉，就还要静置60分钟。

锅里放水烧开，蒸笼垫上蒸笼布，等放上去热了，才可以把面糊倒进去。观察了下，这个粉浆就是在蒸笼布里多放会也不会淌下去。

大火蒸25分钟就蒸好了O(∩_∩)O

这个直接用蒸笼布垫着蒸，蒸汽透过面糊直接加热的，整出来的更蓬松啊，不过没有模具的好看。

冷了密封好保鲜，可以放两三天。

包好的，可以用保鲜袋再密封起来，泡到冷水里也行的，不用冰箱也保险。