青豆炒蛋

Name: 青豆炒蛋
Ingredients: 250克青豆; 3个鸡蛋; 适量盐 油 味精

7.7 综合评分

47 人做过这道菜

梅梅-31。

现在的季节是吃青豆的时候，不过时间很短，青豆主要是用来配菜的。

用料

青豆	250克
鸡蛋	3个
盐油味精	适量

青豆炒蛋的做法

先把青豆放开水煮一下，倒出来用冷水冲凉备用。
鸡蛋打碎，锅里放油，油锅热了把蛋液倒下煸炒，蛋液拧固盛起备用。
锅里放少许油，放青豆煸炒放盐和水再蛋放下烧滚，放味精盛碗里好了。

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该菜谱发布于 2015-05-26 17:58:47

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