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提拉米苏

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用料  

6寸提拉米苏

提拉米苏的做法  

  1. 咖啡戚风蛋糕底一个

  2. 蛋黄一个+糖35g+玉米淀粉4g搅匀，牛奶100g煮滚，冲入蛋糊继续煮至糊状，100g芝士加入，搅到无颗粒，鱼胶粉5g,加入250g淡奶油，最后加酒（百利甜，甘露咖啡酒，君度力娇酒共10g）

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该菜谱发布于 2015-05-26 20:34:04
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