燕麦脆片(留方自用)

6 人做过这道菜
改自中岛老师的燕麦饼干方子

用料  

燕麦片 50克
低粉 30克
芝麻 20克
红糖 20克
30克
15克
朗姆酒浸蔓越莓 20克(可不用)
1克

燕麦脆片(留方自用)的做法  

  1. 燕麦片、低粉、芝麻、糖、盐混合均匀。放入油搅拌均匀。加入蔓越莓和水,拌匀。

  2. 把拌匀的燕麦铺在垫油纸的烤盘上,再隔油纸逐一按薄,约2毫米厚。170度烤20分钟。

    燕麦脆片(留方自用)的做法 步骤2
  3. 趁热切块,晾凉密封保存。如果凉后不脆,再回炉150度烤10分钟。

    燕麦脆片(留方自用)的做法 步骤3

小贴士

水量根据面粉吸水量不同调整,能搅拌到黏糊糊的就行了。

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

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该菜谱发布于 2015-05-26 23:21:14
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