おにぎらず(无技巧不用捏饭团

2 人做过这道菜
饭团因为携带简便,受到很多人的喜欢。但是也因为在捏制过程中,比较难掌握技巧,很多人比较困扰。最近非常流行这种不用手捏技巧的饭团,简单、省时间。可以作为很多上班族的首选。

用料  

海苔 1张
隔夜饭 一碗
金平牛蒡 半碗
保鲜膜 一张

おにぎらず(无技巧不用捏饭团的做法  

  1. 将海苔放在保鲜膜上,米饭和海苔对角饭,用饭勺稍微整成一下正方形。

    おにぎらず(无技巧不用捏饭团的做法 步骤1
  2. 在饭团上放入金平牛蒡(做法请参考我发布的菜谱)这里内馅不限,大家可以按照自己喜好来。

    おにぎらず(无技巧不用捏饭团的做法 步骤2
  3. 再盖上一层饭

    おにぎらず(无技巧不用捏饭团的做法 步骤3
  4. 海苔对角折,海苔因为比较脆,可以用保鲜膜接一下力。

    おにぎらず(无技巧不用捏饭团的做法 步骤4
  5. 另外两边折好,变成正方形。包上保鲜膜。

    おにぎらず(无技巧不用捏饭团的做法 步骤5
  6. 用刀一切二,OK啦。

    おにぎらず(无技巧不用捏饭团的做法 步骤6
  7. 装饭盒

    おにぎらず(无技巧不用捏饭团的做法 步骤7

小贴士

内陷可以自由选择自由搭配,根据内馅不同,可以做成很多种口味。一定要垫保鲜膜,否则海苔会破。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-05-27 10:41:02
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