Carrie_Ch598
芒果酸奶布丁
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人做过这道菜
用料
芒果酸奶布丁的做法
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准备好所有材料，柠檬榨汁备用
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芒果切成粒，然后打成芒果泥
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鱼胶片泡在凉水里，慢慢泡软
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把芒果泥和砂糖一起倒入锅里，小火加热，慢慢搅拌至糖完全融化，再加入泡软的鱼胶片继续搅拌至全部融合。
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离火，稍微放凉加入柠檬汁和酸奶搅拌均匀。
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把做好的芒果布丁浆倒入杯子中，放入冰箱冷藏凝结。（大概需要2-3小时）
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把冷藏好的布丁取出来，最后在顶层倒入一点酸奶，加上几颗芒果粒装饰，大功告成，吃吧！
