炒年糕

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用料  

年糕 一袋
紫皮洋葱 半个
红彩椒 半个
黄彩椒 半个
胡萝卜 半根
大葱 半段
少许
年糕酱 一袋(超市有卖)

炒年糕的做法  

  1. 将锅中放水,烧开后放入年糕,煮软后捞出,凉水沥干备用。

  2. 将洋葱,彩椒,大葱切块,胡萝卜切片。炒锅放入油,烧热后倒入蔬菜块煸炒,待胡萝卜变软后,加入年糕,放入年糕酱翻炒。

    炒年糕的做法 步骤2
  3. 翻炒一小会儿后,加入煮年糕的汤,放入大葱段,中火煮七分钟,期间翻动,避免糊锅。

    炒年糕的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2015-05-27 12:33:25
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