大薯淮山汤

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大薯:可蒸可炖可煲汤可煮糖水
适宜人群:

适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

食疗
1.提高免疫力:铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

2.补充能量:含碳水化合物,能迅速为身体提供能量。

3.安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。

4.健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

5.止泻:适宜脾虚型腹泻患者,症状是:久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。

用料  

大薯 三分之一个
淮山 一根
萝卜 一根
薏米 适量
扇骨 一块

大薯淮山汤的做法  

  1. 扇骨斩块洗净焯水

    大薯淮山汤的做法 步骤1
  2. 大薯淮山去皮洗净切块备用,薏米洗净备用

    大薯淮山汤的做法 步骤2
  3. 萝卜削皮洗净切块

    大薯淮山汤的做法 步骤3
  4. 大火煮沸转小火煲约30~40分钟即可

    大薯淮山汤的做法 步骤4

小贴士

不小心被淮山碰到可以抹些醋,然后烤一烤就好了
 
该菜谱发布于 2015-05-27 16:17:47
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大薯淮山汤的答疑

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