五花肉切薄片,这里是半肥半瘦的,依照个人口味选吧
鱼饼切条。
小葱辣椒切段,喜欢吃就多多加!家里没蒜了,有的话切片。
锅烧热,一点油别放,直接倒入肉翻炒,小火把油都炒出来,然后肉拨拉到旁边,中火放葱和辣椒,炒出香味。
所有调料放进去炒,这里放了盐,会咸不要怕,后面还要放面条的。
倒入热水盖过菜,赶上锅盖小火煮5分钟。
保持小火放入面条,盖上盖子每焖2分钟开锅盖翻一下防止糊锅。最后面好了盛出来吃!
开吃
上传你做的超简单五花肉鱼饼焖面