超简单五花肉鱼饼焖面

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超级简单粗暴的五花肉鱼饼焖面,肉食爱好者做起来!

用料  

五花肉
鱼饼
手感面
小葱 一把
小辣椒 五只
生抽 2勺
老抽 1勺
1/2勺
1勺
耗油 2勺

超简单五花肉鱼饼焖面的做法  

  1. 五花肉切薄片,这里是半肥半瘦的,依照个人口味选吧

    超简单五花肉鱼饼焖面的做法 步骤1
  2. 鱼饼切条。

    超简单五花肉鱼饼焖面的做法 步骤2
  3. 小葱辣椒切段,喜欢吃就多多加!家里没蒜了,有的话切片。

    超简单五花肉鱼饼焖面的做法 步骤3
  4. 锅烧热,一点油别放,直接倒入肉翻炒,小火把油都炒出来,然后肉拨拉到旁边,中火放葱和辣椒,炒出香味。

    超简单五花肉鱼饼焖面的做法 步骤4
  5. 所有调料放进去炒,这里放了盐,会咸不要怕,后面还要放面条的。

    超简单五花肉鱼饼焖面的做法 步骤5
  6. 倒入热水盖过菜,赶上锅盖小火煮5分钟。

    超简单五花肉鱼饼焖面的做法 步骤6
  7. 保持小火放入面条,盖上盖子每焖2分钟开锅盖翻一下防止糊锅。最后面好了盛出来吃!

    超简单五花肉鱼饼焖面的做法 步骤7
  8. 开吃

    超简单五花肉鱼饼焖面的做法 步骤8

小贴士

这道菜五花肉爱好者一定爱,炒出的油焖面太香啦!其余材料没有鱼饼放别的你爱吃的所有都会很搭配!焖面的水不要放太少,不然后面面没熟水没了还得加,多一点的话面尝了如果熟了直接开大火水马上就没了。 味道要靠嘴尝,放的材料多少不同放多少也不同的。

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该菜谱发布于 2015-05-27 18:24:33
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