蒜蓉鲍鱼

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用料  

蒜蓉鲍鱼的做法  

  1. 鲍鱼洗干净,用小牙刷把鲍鱼刷干净,尤其旁边黑黑的地方。然后切十字花。

  2. 粉丝泡软待用,大蒜切成蒜蓉,葱切葱沫。

  3. 白糖两大勺加水化开,加入三大勺蒸鱼豉油和一大勺六月鲜,加少许白胡椒调成汁。

  4. 底下铺上粉丝,放上鲍鱼,撒上蒜蓉,浇上调味汁,水开蒸八分钟,闷一分钟。

  5. 出锅后撒上葱沫,浇上热油,完成。

 
该菜谱发布于 2015-05-27 20:16:04
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