葱炒虾

9.2 综合评分
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用料  

青虾 一斤
葱段 多一些
蒜末姜丝 若干

葱炒虾的做法  

  1. 油烧热,蒜末姜丝爆锅,出香味后放入青虾煸炒

  2. 变色后加盐,少许酱油,少许蚝油,一点糖,继续翻炒,不要加水,加锅盖焖一会入味

  3. 出锅前放入葱段翻炒,出锅

小贴士

吃辣可以加辣椒爆锅,中途不要加水,虾自己会出一点汤,加水会影响口感

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

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该菜谱发布于 2015-05-27 20:16:48
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