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番茄罗勒烤法棍

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用料

  • 法棍 中等大小的一个
  • 小西红柿 5-8个
  • 新鲜罗勒 一小把
  • 蒜 三瓣
  • 海盐 适量
  • 现磨黑胡椒 适量
  • 黄油 5g

做法

  1. 圣女果和罗勒切成丁 大蒜切成蓉
  2. 法棍斜切成厚度适中的斜片 平底锅加热 放入法棍片 煎至两面酥脆（因为用的是不沾锅所以没放油 如果不是不粘锅可以放少许黄油）
  3. 锅加热 放入一小块黄油 将蒜蓉倒入 炒至金黄 （喜欢吃生蒜的可以免去此步骤）
  4. 将蒜蓉放在煎好的法棍片上 在之前准备好的步骤一里撒上少许盐和黑胡椒拌匀 堆放在法棍片上