西兰花炒明虾

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西兰花炒明虾,简单好吃的菜,算是快手菜

用料  

西兰花炒明虾的做法  

  1. 先将西兰花焯水,明虾洗净后备用

  2. 起油锅,大火,放入拍好的蒜炒一下然后将明虾放进去爆炒一分钟

  3. 虾变红后放入西兰花翻炒两下,放入姜粉,白胡椒面,盐翻炒均匀

  4. 倒入半小碗清水再翻炒一下,起锅

小贴士

如果西兰花焯水后带的水很多,可以不用后续加清水,如果已经没什么水了,可以放一些,切记不要放太多,不然就不是炒是烧了。明虾可以去虾线,我是因为懒所以没去
 

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该菜谱发布于 2015-05-28 14:28:02
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西兰花炒明虾的答疑

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