意面过水煮透,沥干待用!西红柿划十字,开水里烫一下,去皮!剁碎待用!肉末用嫩肉粉、黄酒、适量植物油拌匀待用!
起油锅,油温到四五成热,改中小火,把肉末翻炒层出,再把西红柿末、甜豆下锅翻炒,放盐,适量白糖,再把肉末下锅一起拌匀
翻拌均匀!
公鸡蘑菇酱用干净的勺子,挖两大勺拌匀
家里有罗勒撒上一点,味道必须提升
撒完罗勒,看起来是不是有那么点儿像样的啦,现在就可以装盘了
开动
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