先将鱼用料酒、盐、胡椒粉、孜然粉腌制一个小时
然后准备好配菜,喜欢吃什么就准备什么,我准备的是笋片、青辣椒、小香芹、金针菇、豆干、胡萝卜、蘑菇
给烤盘上铺上锡纸、将烤箱预热后把鱼放入,记得带上手套,很烫哦
烤鱼的同时,炒配菜,多放点油,鱼很吃油的,炒到6分熟就可以了。
炒好配菜,鱼大概烤了20分钟后,将鱼取出,把配菜铺到鱼身上,再继续放入烤箱烤五分钟
当当当当,大功告成,香气扑鼻啊
上传你做的秘制烤鱼(烤箱版)