超香酥椰丝燕麦能量饼干

Name: 超香酥椰丝燕麦能量饼干
Ingredients: 1 cup中筋面粉; 1 cup燕麦; 1 cup椰丝; 3/4 cup红糖 或白砂糖; 125g黄油; 2 tablespoons蜂蜜或枫糖浆; 1 teaspoon苏打粉; 1 tablespoon沸水

7.5 综合评分

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丁团团

特别香酥，超级快手，充满能量和营养，早上来个一两块，下午配个咖啡，真是美翻了！

用料

中筋面粉	1 cup
燕麦	1 cup
椰丝	1 cup
红糖或白砂糖	3/4 cup
黄油	125g
蜂蜜或枫糖浆	2 tablespoons
苏打粉	1 teaspoon
沸水	1 tablespoon

超香酥椰丝燕麦能量饼干的做法

将烤箱预热180度，烤盘垫油纸。将面粉，椰丝，糖混合均匀，中间留个坑。
将黄油和蜂蜜放入小碗，微波至完全融化，混合均匀。将小苏打用一勺开水化开，将两者倒入1中粉类，混合均匀。
用勺挖出球状放在烤盘上，两个饼干球相距3cm左右。
烤制13至15分钟，至饼干金黄。取出放凉即可。

小贴士

我还加了一大把黑芝麻，香爆了！

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该菜谱发布于 2015-05-28 16:37:04

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