南瓜去皮切块或条,上锅蒸到8分熟。
南瓜均匀的裹上一层干淀粉,下油锅炸,(2到3分钟就行)捞出。把蛋黄碾碎。
锅里留底油,蛋黄快炒出泡沫!放入炸好的南瓜翻炒,让南瓜都裹上蛋黄就可以出锅了!
外酥里粉!
上传你做的简单易做的蛋黄南瓜