培根菜花——文怡

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用料  

菜花 一棵
培根 4片
小米椒 2个
豆豉 适量
生抽

培根菜花——文怡的做法  

  1. 菜花掰成小朵,洗净沥水

  2. 小米椒切圈,豆豉切碎(也可以直接用),培根切成3公分小段

  3. 将菜花、培根、小米椒、豆豉放入料理盆,放适量油、糖、盐、生抽搅拌均匀

  4. 烤盘铺上锡纸,将搅拌好的食材倒入烤盘,烤箱提前预热200度,20分钟即可

小贴士

1、原方子中加了蒜片,家里没有就没加
2、可以把培根换成五花肉,味道应该也不错
3、个人感觉烤的时间还可以稍微缩短些,吃起来更脆
 

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该菜谱发布于 2015-05-28 19:02:21
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培根菜花——文怡的答疑

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