把牛扒拿出来，放在案板上，两面撒上适量的盐和胡椒，其中一面刷上橄榄油。
热锅，把刷了油的那一面放下去煎30秒，然后表面刷油翻面，再煎2分钟。
一小块黄油放下去，侧锅，把汁水浇在牛扒上，再煎1分30秒，然后离火出锅。
把小红椒切碎拌上薄荷叶、盐、胡椒和橄榄油。
切牛扒，拌上步骤4的材料。开吃！
上传你做的爱你的牛扒。
小小璇宝
