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煎
香煎黑胡椒鳕鱼
香煎黑胡椒鳕鱼
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miaomiao001
非常简单,口感不错的一道菜。
用料
鳕鱼
现磨黑胡椒碎
盐
香煎黑胡椒鳕鱼的做法
鳕鱼用手攥去水份,放入一点点盐,现磨黑胡椒碎少许。
用手搅拌攥匀
盖上盖,放置30分钟左右。
平底锅
放火上烧热,放入一点点油,放入腌制好的鱼肉。每面煎制4分钟,中小火。
成品
小贴士
1. 黑胡椒不要太碎,有颗粒感口感更好。
2. 盐不用太多,有点点就可以了,黑胡椒的香,可以部分替代盐的作用。
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该菜谱发布于 2015-05-28 22:52:19
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版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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