蒜苗青蛙

6.5 综合评分
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程氏私房菜

用料  

蒜苗青蛙的做法  

  1. 热油爆炒辣椒、大蒜、生姜

  2. 放青蛙、老抽、生抽和盐

  3. 放蒜苗

  4. 加水焖煮,青蛙体内有寄生虫要多煮一下。

  5. 加鸡精 准备起锅。

小贴士

青蛙的大腿要撇一下,把腿撇断,然后大腿肉就会缩成一团。炒起来腿也不会撑着,比较好的方法。

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 
该菜谱发布于 2015-05-29 21:35:16
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