备料，改刀
料炒香，加郫县豆瓣酱一同翻炒
加土豆，料酒，生抽，老抽，加入焯过的鸡块，一罐啤酒（如有介意，也可用水），大火炖开
土豆熟透后，加入青椒胡萝卜洋葱，进一步调味，收汤。
装盘，上桌，第一次尝试，感觉效果棒棒嗒！
上传你做的爱心大盘鸡
-----晓晓------
