青椒炒肉

Name: 青椒炒肉
Ingredients: 2个青椒; 适量肉片; 调和油; 葱花，姜丝; 料酒，酱油; 盐

7.2 综合评分

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青椒含有丰富的维生素C和维生素A，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳，还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血和血管脆弱有辅助治疗作用哦。简单、美味又营养！

用料

青椒	2个
肉片	适量
调和油
葱花，姜丝
料酒，酱油
盐

青椒炒肉的做法

青椒洗净，掰成块备用
锅内做油，油热后放入葱花姜丝爆香
放肉片煸炒片刻后，下入掰好的青椒翻炒
加入料酒，酱油，盐等调料继续翻炒至八分熟即可出锅。（料酒可换成白酒，别有一番滋味呢）

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该菜谱发布于 2011-09-23 22:23:15

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