准备原材料,鸡蛋、金典有机奶提早放置常温备用;
所有黄油微波炉或者隔水化成液体;
黄油B化开后涂抹在玛芬模具上;
混合低筋面粉和泡打粉;
过筛上一步骤中混合的粉类;
鸡蛋打散;
打发全蛋液至九分发;
倒入冷却的黄油A,翻拌均匀;
将上一步骤的液体分几次倒入粉类中,仔细拌均匀,不要有结块;
将金典有机奶分几次倒入上一步骤中,混均匀;
将奶液倒入涂了油的玛芬模具中;
烤箱中层上下火210度烤15分钟,转180度再烤15分钟。
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