面线粗暴捏碎
海蛎洗净,加入一小勺地瓜粉搅拌均匀
发菜丸解冻后,对半切
所有食材洗净后,海虾挑掉虾线;金针菇、青蒜切小段;姜切丝
●提前烧好一壶开水(1L)1.架锅,倒入少量油,中火烧至油热后倒入姜丝爆炒出姜香味;2.调中大火,倒入发菜丸快速翻炒几下,然后倒入海虾和青蒜,继续翻炒至虾变红;3.倒入准备好的开水, 水沸腾时加入金针菇和面线,边煮边搅拌,两分钟后,加适量盐,淋上少许香油,即可出锅了。
美味,消灭它吧!
上传你做的面线糊(厦门特色小吃)