我只卖乖不卖萌
超简单百变磅蛋糕
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人做过这道菜
用料
超简单百变磅蛋糕的做法
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黄油加糖粉，打蛋器打至发白，体积膨胀
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分5-6次倒入蛋液，每次充分搅匀后，再加入下一次，以免油水分离
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混合泡打粉和低筋粉，搅匀至无大颗粒，倒入模具，表面刮平。
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烤箱预热后，180℃烤制35分钟。中途大约15分钟左右，表面结皮时，刀沾水在表面划一刀，放入烤箱继续烤。出炉后立刻脱模冷却
小贴士
根据模具大小
成倍增减材料配比
成倍增减材料配比
