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南瓜炒蛋

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风一样的婆子的厨房  风一样的婆子
每当我烧这碗菜，宝宝的胃口就好好，把碗里的饭吃的光光的

用料  

嫩南瓜 半个
鸡蛋 两个
蒜头 3颗
盐、鸡精、油，黄酒 适量

南瓜炒蛋的做法  

  1. 将南瓜洗净切成细丝，剥好蒜头对切，蛋打碗中，加入少许细盐和黄酒，在将蛋打散

  2. 锅内放入适量油，把打好的蛋液入锅稍微煎一下，尽量要煎的嫩一点，煎好在乘出

  3. 锅内在加少许油，油热放蒜，在把南瓜丝倒入，翻炒，放盐、鸡精，炒至软为止，在加入煎好的蛋，把蛋铲成小块，和南瓜一起翻炒一下就可以乘出装盘了

上传你做的南瓜炒蛋

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-05-30 22:58:23
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