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豆渣酸奶蛋糕（来自微博睿健时代）

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用料  

鸡蛋 2只
酸奶 150g
半干豆渣 250g
黑巧克力 一块
盐 少许

豆渣酸奶蛋糕（来自微博睿健时代）的做法  

  1. 准备如上图材料

    豆渣酸奶蛋糕（来自微博睿健时代）的做法 步骤1

  2. 豆渣滤半干，倒入大碗中，倒入酸奶、全蛋和一点盐。

    豆渣酸奶蛋糕（来自微博睿健时代）的做法 步骤2

  3. 搅拌均匀

    豆渣酸奶蛋糕（来自微博睿健时代）的做法 步骤3

  4. 碗壁刷一层薄薄的油，倒入混合物至八分满，抹平静置2min

    豆渣酸奶蛋糕（来自微博睿健时代）的做法 步骤4

  5. 高火4min，中高火5min，至表面中心变干不粘手

    豆渣酸奶蛋糕（来自微博睿健时代）的做法 步骤5

  6. 盘子扣在碗上，将碗倒过来，搞定！

    豆渣酸奶蛋糕（来自微博睿健时代）的做法 步骤6

  7. 巧克力掰碎，加小勺冷水，微波中火20s。搅拌均匀成酱

    豆渣酸奶蛋糕（来自微博睿健时代）的做法 步骤7

  8. 浇上巧克力酱，撒上坚果燕麦碎

    豆渣酸奶蛋糕（来自微博睿健时代）的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2015-05-31 07:36:09
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