牛肉芹菜千张包-杜坎版

3 人做过这道菜
无油,无糖,无淀粉

用料  

牛肉 400g
芹菜 100g
新鲜香菇 2个
千张 6张

牛肉芹菜千张包-杜坎版的做法  

  1. 材料图,忘记把新鲜香菇放入了,因为一开始没想放香菇的。其实放不放随意,还可以放胡萝卜吃啥啥的

    牛肉芹菜千张包-杜坎版的做法 步骤1
  2. 各种材料切丁剁碎

    牛肉芹菜千张包-杜坎版的做法 步骤2
  3. 放盐,(不减肥的人可以放糖,味精等调料)  搅拌,一边搅拌一边多添点水,因为牛肉实在太瘦,到时候干巴巴会不好吃

    牛肉芹菜千张包-杜坎版的做法 步骤3
  4. 千张切成12cm左右的方形,放上馅料,包起

    牛肉芹菜千张包-杜坎版的做法 步骤4
  5. 我怕到时候煮汤散架了,就还绑了线,直接蒸着吃其实不需要绑绳的

    牛肉芹菜千张包-杜坎版的做法 步骤5
  6. 一只只绑好就成这样了,放入速冻保存,想吃的时候不需解冻,直接蒸着或者煮汤,或者下火锅。

    牛肉芹菜千张包-杜坎版的做法 步骤6

小贴士

绑了绳的,上桌前先解绑啊

牛肉可以换成猪肉

蔬菜也可以再自己添加调整

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-05-31 14:39:28
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牛肉芹菜千张包-杜坎版的答疑

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