黄油室温软化加入糖粉,搅拌均匀,注意不需要打发
加入鸡蛋液搅拌均匀
蔓越莓干如果个头大切碎一下(不能太碎),加入
低筋面粉,加入
搅拌均匀后整合成面团,把面团整形成宽6厘米,高4厘米(或直接放入模具)。放入冰箱冷冻层。约一小时。
预热烤箱160度,上下火。面团冷冻后取出切成厚度大概0.7厘米的片。
将切好的面片码进烤盘,放入预热好的烤箱,中层。烤20分钟,至表面微金黄色。
上传你做的蔓越莓饼干(香酥可口)