生菜火腿蛋卷饼

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超市买的饼皮,参照推荐做法做的,略有不同。做起来方便!

用料  

麦西恩香葱卷饼 一片
鸡蛋 2个
盐,黑胡椒粉 适量
香葱 2颗
生菜 2片
片火腿 2片
番茄沙司或沙拉酱 适量

生菜火腿蛋卷饼的做法  

  1. 两只鸡蛋打好,加入盐和黑胡椒拌匀,葱洗净,切碎加入蛋液拌匀。平底锅中少许油加热,倒入蛋液,稍后将卷饼铺在蛋液上,待蛋液凝固后翻面稍微加热一下取出。

  2. 淋上番茄沙司或沙拉酱之类,放上生菜和火腿(或香肠)一同卷起,中间切一刀即可摆盘

    生菜火腿蛋卷饼的做法 步骤2

小贴士

1. 生菜火腿等不能放太多,不然很难按照图片的方式卷起来…
2. 只要将其中的配料换掉,就可以有很多种卷饼可以吃啦~
 

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该菜谱发布于 2015-06-02 09:06:06
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