蒸蛋羹

Name: 蒸蛋羹
Ingredients: 2只土鸡蛋; 200毫升水; 酱油; 盐; 油

1 人做过这道菜

zhaozhao的小食光

用料

土鸡蛋	2只
水	200毫升
酱油
盐
油

蒸蛋羹的做法

鸡蛋打散，打均匀。
一个鸡蛋配100克水，2只鸡蛋配200克水，搅开
蛋汤水过筛。盖保鲜膜
冷水上锅，18分钟。根据器皿厚薄、大小，时间会有所不同，要酌情掌握

小贴士

如要加大虾等点缀，可放在保鲜膜上放，等蛋羹蒸熟后，掀开保鲜膜放虾仁即可。不破坏镜面

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品

上传你做的蒸蛋羹

蒸蛋羹相关分类

蒸蒸蛋蒸蛋羹海参蒸蛋羹北极贝鱼籽蒸蛋羹

随便看看

该菜谱发布于 2015-06-02 18:29:10

38 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢蒸蛋羹的也喜欢

青椒火腿炒鸡蛋

仔妈美食 1006 做过

㊙️香菇土豆肉沫拌饭❗️比外卖还好吃

糖宝麻麻-木木 3747 做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 5 做过

酸甜浓郁～超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭

青菜小丸子o 741 做过

作者zhaozhao的小食光的其他菜谱

三文鱼蛋炒饭

zhaozhao的小食光 274 做过

红糖开花馒头

zhaozhao的小食光 49 做过

秘制烤肋排

zhaozhao的小食光 27 做过

（铸铁锅）无水焗鱼片

zhaozhao的小食光 11 做过

日日是好日

zhaozhao的小食光 19 做过

台式甜味脆皮肠

zhaozhao的小食光 6 做过

日日是好日之中晚餐

zhaozhao的小食光 16 做过

黑椒牛肉小汉堡

zhaozhao的小食光 9 做过

蒸蛋羹的答疑

关于蒸蛋羹的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负