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山药牛肉汤

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厦门幽谷鱼的厨房  厦门幽谷鱼

用料  

山药 一根
牛肉 250g
胡萝卜 半根
香菜 两颗
枸杞 20颗
料酒，盐，鸡精，胡椒粉 少许
姜丝 若干
红枣 两颗

山药牛肉汤的做法  

  1. 山药去皮，洗净，切块待用

    山药牛肉汤的做法 步骤1

  2. 把牛肉洗净后，切成小块，在开水里过下，捞出，去掉脏东西和肉水，红枣，枸杞洗净待用，生姜切成丝

    山药牛肉汤的做法 步骤2

  3. 将牛肉块，姜丝，红枣，放进焖锅里，倒入料酒，焖炖两小时，萝卜切成片待用

    山药牛肉汤的做法 步骤3

  4. 焖后开锅再放入山药块，萝卜片，枸杞，继续炖半小时

    山药牛肉汤的做法 步骤4

  5. 放入盐巴，鸡精，胡椒粉，搅拌下，盛出，撒上香菜即可上桌，滋阴养颜的养生汤来了

    山药牛肉汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-06-02 19:41:47
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