巧克力夹心冰淇淋

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巧克力夹心冰淇淋,融合了巧克力的香醇和冰淇淋的清爽甜美,很适合夏天的一道小甜点。天儿实在太热,室温下放置的巧克力竟然软化了,正好用来做了这道甜点。

用料  

巧克力 150克
冰砖 一小块
或者自个制作的老酸奶水果丁

巧克力夹心冰淇淋的做法  

  1. 软化的巧克力挤入裱花袋,如果没有可以直接用厚实的保鲜袋

  2. 裱花袋底部剪小口,将巧克力挤入硅胶模具中,放冰箱冷冻半小时。我用的是玛德琳蛋糕模,冰冻后用手指从模具底部一抬,极易脱模

    巧克力夹心冰淇淋的做法 步骤2
  3. 半小时后取出模具,用小勺加入冰淇淋或者是自制的老酸奶,切好的小水果丁,水果蓉都可以,就根据自己喜好自由发挥吧,然后再挤一层巧克力覆盖在表面,放进冰箱冷冻层。想吃的时候随时取用即可,养眼又美味!

    巧克力夹心冰淇淋的做法 步骤3

小贴士

我这个是9块巧克力夹心冰淇淋的量,一块大概四口可以消灭
 

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该菜谱发布于 2015-06-02 20:06:15
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巧克力夹心冰淇淋的答疑

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