土豆泥新吃法
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人做过这道菜
YOU_qsdv
喜欢土豆的种种吃法，现在正是新鲜土豆上市的时候，这时候的土豆最有面儿了，吃够了红烧土豆，土豆丝，土豆片，土豆条，蒸土豆，土豆饼，今天就来看看我的新吃法吧
用料
土豆泥新吃法的做法
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土豆切片上锅蒸透熟
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蒸好的土豆压成土豆泥，我是装保鲜袋里，用擀面杖擀的
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压好的土豆泥里加一点盐，少量奶，再加点淀粉，拌匀，原则就是太干了加奶，湿了加淀粉
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搅拌均匀后，团成小丸子，大小自定义，裹一点淀粉防粘，打一个鸡蛋，蛋液里加点盐，将小丸子再裹上蛋液，放入加热好的电饼铛中，电饼铛抹少油，留空隙，合上盖子，至两面金黄色出锅。上一张成品图，怎么样，是不是很有食欲。。。
小贴士
少油少盐，嫩嫩的又带一点Q,哈哈，宝贝的小零食
