准备材料
莲藕去皮,清理干净,切片。
将500ml水加入少许白醋
将莲藕倒入稀白醋火,浸泡十分钟。
用铝锅或不绣锅烧开水,等水开后倒入藕片,煮二至四分钟。
将莲藕沥水,其他调料和连藕混合拌均匀,就可以动筷了
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