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盐煎五花肉佐芝麻菜

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猪大遥的厨房  猪大遥
全程不用油！肉也不柴！
妈妈再也不用担心我的装逼了！

用料  

大排（带层肥肉）或五花肉 4块
海盐 少许
芝麻菜 一把

盐煎五花肉佐芝麻菜的做法  

  1. 大排或五花肉两面抹上薄薄一层海盐，用保鲜膜包裹好冷藏一夜

  2. 平底锅加热，无需用油，放入大排，两面煎至金黄

  3. 趁热切件，我是用剪刀剪的，这样也不怕刀功不好哈哈哈

  4. 装盘，顶部放芝麻菜。边上放大藏芥末和海盐（可省略）

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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盐煎五花肉佐芝麻菜相关分类

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该菜谱发布于 2015-06-03 11:08:31
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