经典四物汤

7.3 综合评分
11 人做过这道菜
经典的四物汤,适合女生生理期后食用。及平时调养气血。一般推荐连服3天。加入了排骨,排骨吸收了药材的味道,吃起来非常香。鸡蛋也是吸附药材能力很强的东东。温热食用,感觉棒棒的!

用料  

当归 10g
川芎 8g
熟地 12g
白勺 12g
鸡蛋 1或2个
排骨 200g
红枣 3个

经典四物汤的做法  

  1. 将药材和排骨洗净,红枣掰开去核。

    经典四物汤的做法 步骤1
  2. 砂锅加入药材和3碗半水。水开后加入排骨,大火煮开再调小火,煮20分钟,加入一个洗净的鸡蛋同煮。

    经典四物汤的做法 步骤2
  3. 大概过7,8分钟,把鸡蛋取出去壳再放回汤里继续小火煮。再煮10分钟左右就可以熄火。

    经典四物汤的做法 步骤3

小贴士

用的是大的红枣。小的可以放多几个。不放红枣也可以。可以早晚分两次食用!

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 
该菜谱发布于 2015-06-03 12:10:17
2328 收藏


作者杜Miss的其他菜谱

经典四物汤的答疑

登录查看全部5条答疑