晚来
咖喱叻沙
8.6
综合评分
14
人做过这道菜
关联商品
价 格: 请查看订票页面
从中国出发，亚航带你飞往曼谷、清迈、甲米、芭提雅、普吉、素叻他尼（苏梅岛）、清莱、合艾等城市。
打飞的，吃好料，促销机票「泰」惊喜！
亚航带你飞，马上订票GO！
娘惹饮食文化继承了中国传统，又有马来风味，叻沙可说是最具代表性的娘惹美食，马来西亚必尝的小吃之一
用料
咖喱叻沙的做法
-
将蛋白煮熟、豆芽焯水备用。米粉待水烧开入锅2分钟捞起备用
-
起油锅入鲜虾翻炒断生后起锅备用
-
炒虾剩下的油锅内加入叻沙酱与适量油咖喱稍稍爆一下
-
加入开水与椰浆搅拌均匀后煮开再加入鱼露
-
倒入之前的虾、鱼豆腐、油豆腐适当用盐与糖调味，之后略煮。
-
加入米粉与豆芽再煮片刻即可
-
装盘后放入切开的白煮蛋撒香葱即可食用
