终极德国黑森林蛋糕

蛋加糖 先用打蛋器打一分钟

用电动打蛋器打至8分蓬

加入过筛的面粉和可可粉。慢慢倒入

倒入黄油

倒入模具，放入烤箱180° 20分钟。因烤箱而已

樱桃。柠檬汁，糖，水一起煮，用小火煮至樱桃软化。
（或者直接用酒渍樱桃）

樱桃过滤保留汁水，汁水与白兰地混合。

蛋糕切层。基底用100g巧克力加65ml的水加热。放温倒入蛋糕体。冷却。打发奶油。

蛋糕上刷一遍酒，加上樱桃，加奶油。一层一层叠加，外面用奶油涂均匀

巧克力碎片，

裱到蛋糕上。上面放整颗的樱桃装饰。即可