让我们在一起,烧烤吧!

6 人做过这道菜
天气越来越热了,对于我们来说,撸串季到了。让我们在一起撸,串吧。

用料  

随你开心
随你开心
调料 随你开心

让我们在一起,烧烤吧!的做法  

  1. 烧烤第一步就是聚集朋友喽~
    第二步就是定菜单。
    第三步就是去买东西。
    我们小区的市场有一点好处,买牛羊肉,给你免费腌制并且串串。只需要你去买一颗洋葱~他们有串串机,分分钟搞定三斤肉串。图是上次烤串拍的,这就是肉摊老板给串的,真的很省心。

    让我们在一起,烧烤吧!的做法 步骤1
  2. 其他就看你喜欢吃什么了。
    烤玉米:我买的水果玉米,本身就是甜甜哒,包裹的调料是淡奶油,炼乳,蜂蜜,盐一小撮。用锡纸包裹起来,放架子上烤。

    让我们在一起,烧烤吧!的做法 步骤2
  3. 烤土豆,最好是小一点的土豆,首先容易熟,其次大土豆容易吃饱,还哪里有地方吃其他东西。这个是丢在烤炉里和碳块放在一起,感觉差不多时间就用钳子扎一下,轻松穿透的话就熟了,调味黄油,黑胡椒,盐。

    让我们在一起,烧烤吧!的做法 步骤3
  4. 培根金针菇。
    这个没什么要说的,金针菇觉得长折一下再卷就好了。

    让我们在一起,烧烤吧!的做法 步骤4
  5. 蔬菜卷。
    嗷嗷~卷了两种。
    这个是金针菇+香肠+香菜卷。

    让我们在一起,烧烤吧!的做法 步骤5
  6. 蔬菜卷part2
    小葱+香菜。
    两种我都喜欢吃,卷两样是因为有不吃葱的朋友。

    让我们在一起,烧烤吧!的做法 步骤6
  7. 鱼豆腐
    什么鱼丸,墨鱼丸,这个丸那个丸。都好吃~

    让我们在一起,烧烤吧!的做法 步骤7
  8. 烤面包。
    袋子里的是炼乳。
    你也可以刷黄油,撒砂糖。或者抹蜂蜜。反正就是要甜甜的。
    还有一种烤馒头和烤饼,这个我喜欢吃咸的就是刷酱撒芝麻。也很好吃

    让我们在一起,烧烤吧!的做法 步骤8
  9. 烤酸菜?
    烤酸菜很好吃,特别是在烧烤店用烤盘烤肉,把酸菜码在烤盘的外圈。让酸菜吸收烤肉留下来的油。
    昨天老王对我说要吃烤酸菜,我这个是烤架啊,想想只能用锡纸盒,我怕耽误时间就炒了一下,其实现在就挺好吃的,一会放火上热热就好了

    让我们在一起,烧烤吧!的做法 步骤9
  10. 香菇,刷点油,撒点盐就很好吃的。
    也可以刷酱,你开心就好。

    让我们在一起,烧烤吧!的做法 步骤10
  11. 准备一个干净的塑料瓶,在瓶盖上扎一个洞,灌入自来水。因为烤肉油会流下去,这时候火苗可能串上来,烤肉不需要明火,所以用瓶子喷一喷火苗下去即可,只是喷一喷,不必担心会把碳浇灭

    让我们在一起,烧烤吧!的做法 步骤11

小贴士

这都是我喜欢吃的,你们还有什么好吃的?还有什么好吃的调味?快点交出来。

参照这个菜谱,大家做出 37 作品

全部37个作品

 
该菜谱发布于 2015-06-03 17:14:08
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