蔓越莓饼干

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美好的周末,三五好友,知心小聚。

用料  

鸡蛋 1只
黄油 100g
蔓越莓干 40g
糖粉 80g
低筋面粉 160g

蔓越莓饼干的做法  

  1. 准备好原材料,欣欣的原材料都是淘宝买的,万能的淘宝呀~~

    蔓越莓饼干的做法 步骤1
  2. 1、黄油软化后加入糖粉用电动打蛋器打发至黄油发白。
    2、加入鸡蛋打均匀。
    3、分次加入筛好的低粉打均匀。
    4、加入压碎的蔓越莓干打均匀
    5、用油纸包好放入饼干
    6、放入冰柜冷冻2小时左右

    蔓越莓饼干的做法 步骤2
  3. 从冰柜拿出饼干模后切成一片一片放到烤盘上,烤箱上下火170度烤15分钟左右,烤到饼干稍微有点变色即可。

    蔓越莓饼干的做法 步骤3
  4. 风干后装进饼干袋里就可以作为伴手礼送给朋友了噢。

    蔓越莓饼干的做法 步骤4

小贴士

黄油要提前软化好。
 
该菜谱发布于 2015-06-03 18:45:31
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蔓越莓饼干的答疑

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