爆炒河虾

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以前家里河虾都是裹上面炸着吃的,今天尝试了下爆炒,味道也不错~~           总在下厨房里找谱做,这次也贡献一个,先从最简单的开始吧^_^

用料  

河虾 500g
红辣椒 几根
绿辣椒 几根
花椒 适量
生抽 适量
海鲜酱油 适量

爆炒河虾的做法  

  1. 河虾洗净,青红辣椒切圈。

  2. 锅中油热放入花椒、青红椒圈炒,然后放入河虾大火翻炒,出锅前放适量的生抽和海鲜酱油。

小贴士

生抽和酱油都放一点点就可以了,虾变色后翻炒几下就可出锅,越炒越好吃。
 
该菜谱发布于 2015-06-04 13:38:46
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爆炒河虾的答疑

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