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【无印良品轻料理】番茄酱炖猪肉
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人做过这道菜
这道菜的美味之处，在于含有蔬菜丁的番茄酱。
这道主菜不仅能满足您的“肉欲”，还能保证您的蔬菜摄入量，可谓一举两得，一石二鸟。
这道主菜不仅能满足您的“肉欲”，还能保证您的蔬菜摄入量，可谓一举两得，一石二鸟。
用料
| 碎猪肉 | 200g |
| 盐与胡椒 | 少许 |
| 低筋粉 | 1 大勺 |
| 洋葱 | 1/4 个 |
| 青椒 | 2 个 |
| 黄甜椒 | 1/4 个 |
| 香菇 | 2 个 |
| 微波炉番茄酱 | 10 大勺（略多于1/2 杯） |
| 浓汤宝 | 1/2 个 |
| 比萨专用奶酪 | 40g |
【无印良品轻料理】番茄酱炖猪肉的做法
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猪肉切成细丝，加入盐与胡椒，搅拌均匀后撒上低筋粉。蔬菜切成1cm 见方的小丁。
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将番茄酱倒入烹饪盒，倒入蔬菜，搅拌均匀后摊平。将猪肉铺在上面，撒上碾碎的浓汤宝。加盖后用600W 功率加热8 分钟。
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取出烹饪盒，稍事搅拌，再撒上奶酪，盖上盒盖，继续用600W 功率加热2 分钟即可。
小贴士
※ 照片中放在炖猪肉旁边的是“欧芹黄油米饭”。做法是：2~3 碗热米饭+10g 黄油+1 大勺切碎了的欧芹+ 少许盐与胡椒，搅拌均匀即可。
