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【椰香麦芬】幸福在温暖中膨胀...

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用料  

细砂糖 80g
鸡蛋 2个
玉米油 80g
牛奶 200g
椰蓉 60g
椰丝 60g
低筋面粉 150g
泡打粉 2g

【椰香麦芬】幸福在温暖中膨胀...的做法  

  1. 准备原料；

    【椰香麦芬】幸福在温暖中膨胀...的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打散，先加细砂糖搅拌均匀，再倒入玉米油拌匀，再倒入牛奶拌匀；

    【椰香麦芬】幸福在温暖中膨胀...的做法 步骤2

  3. 加入椰蓉和椰丝拌匀；

  4. 筛入面粉和泡打粉，轻轻拌匀，无干粉即可；

    【椰香麦芬】幸福在温暖中膨胀...的做法 步骤4

  5. 将面糊倒入纸杯约八分满，然后上面再撒些椰丝；

    【椰香麦芬】幸福在温暖中膨胀...的做法 步骤5

  6. 烤箱预热至180度，中下层，约25分钟至表面金黄。

    【椰香麦芬】幸福在温暖中膨胀...的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2015-06-04 14:02:42
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