红烧河鲫鱼

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用料  

河鲫鱼两条

红烧河鲫鱼的做法  

  1. 河鲫鱼洗净沥干,备葱、姜、蒜,黄酒、六月鲜生抽,糖、醋。

  2. 起油锅,放入鱼煎到两遍起黄,放入葱姜蒜起香,倒入黄酒少许,再放生抽少许,盖上锅盖中火烧,四分钟后翻面加上糖少许,待汤汁粘稠后淋上醋起锅。

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该菜谱发布于 2015-06-04 14:44:18
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