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薏仁菊花乳鸽煲

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惬意的厨房  惬意
推荐理由：材料简单、操作简单，清爽不油腻，有补血滋阴，生津润燥的功效。

用料  

乳鸽1只 干菊花少许
薏仁米少许 生姜几片
撕成条状的葱叶少许 盐

薏仁菊花乳鸽煲的做法  

  1. 先将薏仁米、干菊花用水泡半小时左右

    薏仁菊花乳鸽煲的做法 步骤1

  2. 乳鸽洗净，用厨房剪剪几块放沸水中焯一下，捞出冲洗干净待用。

    薏仁菊花乳鸽煲的做法 步骤2

  3. 菊花、薏仁米、乳鸽与生姜一起放入砂锅加入适量清水盖上盖大火烧开，转小火焖至熟烂。饮用前撒入撕成条状葱叶然后加盐调味即可。如用炖盅则要隔水炖3小时。

    薏仁菊花乳鸽煲的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2015-06-04 20:58:30
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